Recetas navideñas con freidora de aire

La navidad es una época de unión familiar en la que la comida también es parte de nuestro compartir, pero muchas veces comer alimentos altos en grasa y carbohidratos no es lo más saludable, y como sabemos que tu bienestar es muy importante, hemos decidido traer tres deliciosas recetas navideñas con freidora de aire, las cuales puedes preparar usando un 99.5% menos de aceite. ¿Estás listo para deleitarte esta navidad con platos deliciosos y saludables?

1. Pollo relleno con freidora de aire

Para empezar, te traemos este típico plato de navidad, cuya preparación es demasiado sencilla y deleitará a toda tu familia.

Ingredientes para la receta

  • Un pollo entero crudo
  • Vegetales de tu preferencia
  • Quedo tajado
  • Jamón
  • Sal
  • Pimienta
  • Vino seco

Preparación del pollo relleno

Primero, lava muy bien el pollo

Una vez esté lavado, puedes adobar con una mezcla de sal, vino, pimienta y las especias que desees.

Mientras el pollo se adoba, pon a sofreír los vegetales que decidiste usar para tu receta; pueden ser pimentón, cebolla cabezona picada y tomate.

Una vez tengas todo preparado, saca tu pollo dl adobo y rellénalo con los vegetales, queso al gusto y jamón.

Ahora, después de precalentar la freidora de aire por cinco minutos, mete el pollo a 200 grados durante 20 minutos, voltéalo y ponlo 15 minutos más a la misma temperatura. Para finalizar, sirve el pollo. Puedes acompañarlo con fruta picada y salsas al gusto


2. Empanaditas de chorizo con air fryer

Unas empanadas de chorizo para acompañar las novenas navideñas son una gran idea; además, su preparación es demasiado sencilla.

Ingredientes necesarios

  • 125 g de chorizo en cuadritos
  • 1 cebolla roja bien picada
  • ¼ de pimentón rojo picado en cuadritos
  • 2 cucharadas de perejil
  • 200 g de harina para maíz precocida
  • Sal

¿Cómo preparar empanadas en freidora de aire?

  1. Para empezar, debes poner en una sartén y a fuego medio el chorizo con la cebolla roja picada, posteriormente, agrega el pimentón rojo y añade el perejil. Deja que la mezcla se enfríe.
  2. Precalienta tu freidora a 200 °C durante 5 minutos.
  3. Ahora, con la masa, haz círculos de aproximadamente 5 cm y pon una cucharada de la mezcla de chorizo en cada círculo. Une los bordes y presiona con el pulgar y el índice para crear una empanada.
  4. En la freidora de aire, coloca la cantidad de empanadas que quepan; es muy importante que no queden apiladas, después, déjalas cocinar por 10 minutos, voltéalas y ponlas otros 10 minutos.
  5. Hornea el resto de las empanadas de la misma forma y ahora, sírvelas con las salsas que te gusten.

3. Torta navideña con freidora de aire

Por supuesto, en la lista de platos navideños para preparar con freidora de aire, no podía faltar algo dulce.

Ingredientes para la torta

  • 2 huevos.
  • 1 yogur natural
  • 1 vaso de azúcar.
  • 2 pocillos de harina.
  • Medio pocillo de aceite de oliva
  • Medio sobrecito de levadura en polvo.
  • Ralladura de limón.
  • Azúcar glas para la decoración
  • Fruta picada de tu preferencia

¡A preparar la torta navideña!

  1. Primero, debes agregar el yogurt, el vaso de azúcar y los 2 huevos en un envase, después, debes batir la mezcla.
  2. Ahora, añade la harina, la levadura, la ralladura de limón y el aceite, revuelve muy bien esta mezcla con una batidora.
  3. Ahora, precalienta la freidora por cinco minutos a 175º.
  4. En el molde de la freidora de aire pon papel vegetal y verte la mezcla. Ten en cuenta que la cantidad de ingredientes son para un molde de aproximadamente 7,5cm de altura por 16,5 de diámetro.
  5. Deja cocinar durante 15 minutos y haz un corte en forma de cruz en la parte superior para que no se siga inflando y se cocine bien por dentro.
  6. Después, vuelve a meterlo a 175º durante 30 minutos más.
  7. Para finalizar, deja que se enfríe, sirve y agrega fruta picada de tu gusto para acompañar el plato.

Si quieres conocer más ideas increíbles para esta navidad, navega por nuestro blog y encuéntranos también en redes sociales; en Facebook como @PepeGangaColombia y en Instagram como @PepeGanga.

¡Feliz navidad te desea Pepe Ganga! Ahora sí, a disfrutar de tus deliciosas recetas navideñas saludables con freidora de aire.

0 Comentarios Join the Conversation →

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *